ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Ответственные за организацию питания детей в
Поставщик продовольственной продукции и сырья ООО " Гарантия Качества",
тел. 8(846)2680181, 8(846)2680180, 8(846)2680185
Директор Иванова О.В.
МБДОУ «Детский сад №46» г.о.Самара:
ответственный за питание в детском саду
старшая медицинская сестра
старшая медицинская сестра
Поставщик продовольственной продукции и сырья ООО " Гарантия Качества",
тел. 8(846)2680181, 8(846)2680180, 8(846)2680185
Директор Иванова О.В.
Телефоны «горячих линий».
Горячая линия министерства образования и науки
Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов
Горячая линия министерства образования и науки
Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов
(846) 333-50-01 (ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00)
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования
(846) 332-31-81
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии
в Самарской области»
в Самарской области»
8(846)3734922
Отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
8(846)3377393
Роспотребнадзор
8(800)5554943
Режим работы горячих линий:
с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
Положение о порядке предоставления питания для воспитанников и сотрудников
Приказ о создании бракеражной комиссии
График выдачи готовой продукции на 2022-2023 уч.г.
График закладки необходимых продуктов
Федеральный закон
от 29.12.2012 № 273-ФЗ
(ред. от 30.12.2021г.)
Методические рекомендации по организации питания обучающихся 2.4.0179-20
Постановление СанПин 1.2.3685-21 санитарно- эпидемиологических правил
Постановление СанПин
2.3 2.4.359-20 санитарно- эпидемиологических правил
2.3 2.4.359-20 санитарно- эпидемиологических правил
Методические рекомендации к организации общественного питания насел. 2.3.6.0233-21
МР 2.4.0162-19.2.4. Гигиена детей и подростков (c ограничениями в питании)
Методические рекомендации
MP 2.3.6.0233-21 организация общественного питания
MP 2.3.6.0233-21 организация общественного питания
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Перечень продукции которая не допускается в питании
Перечень продукции которая не допускается в питании
МР 2.4.0162-19 о особенностях питания с ограниченными возможностями детей
Региональный стандарт по питанию
Постановление №1085 от 28.12.2018 г. об установлении платы с родителей
Постановление №1036 от 29.12.2020 «О внесении изменений в 1085- 28.12.2018
Постановление №986 от 28.12.2021 «О внесении изменений в 1085- 28.12.2018г
Постановление №721
от 12.09.2022г. «О внесении изменений в постанов. №1085
от 12.09.2022г. «О внесении изменений в постанов. №1085
Постановление №1165
от 21.12.2022г. «О внесении изменений в постанов. №1085
от 21.12.2022г. «О внесении изменений в постанов. №1085
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
10-дн. меню приготавляемых блюд (весна-лето).
Ясли (до 3-х лет)
Ясли (до 3-х лет)
10-дн. меню приготавляемых блюд (весна-лето).
Сад (с 3 до 7 лет)
Сад (с 3 до 7 лет)
10-дн. меню приготавляемых блюд (осень-зима).
Ясли (до 3-х лет)
Ясли (до 3-х лет)
10-дн. меню приготавляемых блюд (осень-зима).
Сад (с 3 до 7 лет)
Сад (с 3 до 7 лет)
Ежедневное меню питания воспитанников
В МБДОУ " Детский сад № 46" г.о. Самара в настоящее время отсутствуют дети,
нуждающиеся в специальном индивидуальном меню
ХАССП
Программа ХАССП
Приказ о разработке программы производственного контроля ХАССП
Приказ о назначении ответственных за организацию производственного контроля
ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий за 2021-2022г.
Оценка качества организации питания
Акт плановой проверки (СЭС)
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания
Методические рекомендации
MP 2.4.0180-20 Родительский контроль
MP 2.4.0180-20 Родительский контроль
Методические рекомендации
Создание условий для участия родителей в контроле
Создание условий для участия родителей в контроле
МР - Создание условий для участия родителей в контроле за организацией питания
Информация о проведенных мероприятиях родительского контроля 2021-2022 г.
Опрос родителей
удовлетворенность организацией в ДОУ
удовлетворенность организацией в ДОУ
КУЛЬТУРА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ
Физиологии пищеварения ребенка
Рекомендации по организации питания
Потребность ребенка в пищевых и биологически ценных веществах
Особенности организации питания детей, находящегося на режиме самоизоляции
Выработка у детей обязательных навыков здорового питания
Рекомендации для родителей по организации правильного питания
Обучающая программа по вопросам здорового питания для детей
Информация по формированию культуры здорового питания
Обучение по программе
«Основы здорового питания» (Минпросвещения России)
Образовательный центр по вопросам здорового питания
Организация обучения по программе «Основы здорового питания»(Роспотребнадзор)
